話說就快要到母親節了，酒肉幫也要找個好吃的蛋糕來幫偉大的娘過過節，其實最早找到是宜蘭的奶凍捲，價錢便宜又好吃，但經查訪後發現，它們因為生意太好了，要兩個月後才會有貨送，所以，母親節前訂，可能到父親節才會送了（哈），於是，我們又重新尋找，首先是找到了位於旗津島上，中洲二路的正家興，我們先問了住那兒的幫眾，據她的說法，那家是個小型工廠，好像只接受預訂，並沒有現貨賣，而朋友另外推薦了一家，位於仁武鄉的一家老店，聽說他們也有賣波士頓蛋糕，所以，話不多說，馬上前往：
這家店其實還蠻好找的，就在鳳山前往仁武的鳳仁路後面，只是整條街都是店家，如不仔細看，不小心就會錯過了，而店家其實是間老牌的糕餅西點麵包店，不但有賣西點麵包，也有古早味的糕餅，而其中詢問度最高的產品，就是這波士頓蛋糕了。
這是蛋糕盒上的口味介紹
而整個蛋糕盒就像一般蛋糕一樣，大而簡單，但色彩用上浪漫的紛紅色，再加上口味的介紹，會讓人想全都吃吃看。
話不多說，先買了一個網路推薦的藍莓口味：
整個就是超大的感覺
這是分開後的剖面圖
再來看表皮：
表皮看起來就像蛋糕的嫰皮，上面再加上一層薄薄的糖霜看起來更是誘人。
再來看裏面：
裏面的蛋糕，就是軟嫰的不得了的海棉蛋糕，而內饀的藍莓，帶點微微的酸味，和香甜的奶油混在一起，就是非常麻吉的味道。
整個的來說，其實這個波士頓蛋糕，和我們以住吃的有點不太一樣，以往吃的波士頓派或蛋糕，因為奶油層會比較厚，所以整個吃起來會有點濕濕的口感，而這家的波士頓蛋糕，則有點徧乾，因為海棉蛋糕層較厚，奶油饀料層較薄，但也因為如此，吃起來比較不會太甜，歡迎大家來試試看囉！
年 豐 烘 焙 坊
高雄縣仁武鄉仁和村仁忠路３８號
０７－３７１７００６ ０７－３７２５３４６
一個１２０元
ＰＳ：前往購買前，最好前一天先電話預訂，以免向隅，特殊節日前，最好提前一個星期預訂。
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